quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Gelatina Colorida!

Fazia muuuuuuuito tempo que eu não fazia essa receitinha!!!
Gelatina no calor é tudo de bom! 
Dar uma incrementada para variar um pouco e matar aquela vontade de 'doce' também está valendo!
Melhor que muito sorvete de gordura hidrogenada que tem de montes no mercado.... certo!?

A receita original é essa, mas (para variar) eu modifiquei uma parte! rs.....

Ingredientes:
04 envelopes de gelatina em pó de diferentes sabores e cores
01 lata leite condensado
*02 envelopes de gelatina em pó sem sabor
*1/2 xícara (chá) água fria
*1/2 xícara (chá) água quente
*01 vidro leite de coco
* substituí tudo isso por 01 caixinha de maria mole sabor coco diluída em 1/2 lata leite quente

Modo de Preparo:
Prepare as gelatinas com sabor de acordo com as instruções da embalagem. Leve à geladeira em recipientes separados e, depois que endurecerem, corte em cubos e misture.





Dissolva a gelatina sem sabor na água fria, hidrate na água quente e bata no liquidificador com o leite condensado e o leite de coco.
Essa etapa eu fiz diferente! Usei uma caixinha de maria mole (sabor coco) dissolvida em 1/2 lata de leite quente e bati no liquidificador com o leite condensado.



Despeje sobre os cubos de gelatina colorida e leve à geladeira até endurecer.
Delícia! 


Observação: Se desejar desenformar, escolha o formato de sua preferência e umedeça a fôrma com água antes!

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