Farofa de Beterraba!

Essa receitinha também veio direto do programa "Sem Tempero Não Dá" da ChefTV!

Para as mamães de plantão, a chef Anna Elisa de Castro conta um segredinho para convencer as crianças a comer beterraba: farofinha rosa!!! rs..... 

Assistam ao vídeo na página do programa!

Ingredientes:

06 colheres (sopa) ghee ou azeite

04 dentes de alho picadinhos
02 cebolas picadinhas
03 xícaras (chá) farinha de mandioca - eu usei aquela que já vem temperada! 
01 beterraba grande ralada  
Sal a gosto


Modo de Preparo:

Refogue o alho e a cebola no ghee ou azeite.  

Adicione a farinha e por último a beterraba ralada.

Misture bem, prove o sal e sirva!

Muito boa!!!